Tag "alimentazione sostenibile"
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Sistemi alimentari. Le mani rapaci delle multinazionali sul cibo
Il summit. Al pre-Vertice di Roma sui sistemi alimentari gli attori dominanti presentano vaghi escamotage ai problemi che hanno generato. Le organizzazioni popolari si mobilitano: così si chiude al vero cambiamento
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Carlo Petrini: serve un Piano Marshall per salvare la terra
Intervista. Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini: i migranti fuggono a causa del land grabbing, necessario un cambio di paradigma economico
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“Quella notte in cantina di trent’anni fa quando con 50 amici inventai Slow Food”
Carlo Petrini: “Dallo scandalo del vino al metanolo a un movimento che ha cambiato la vita di migliaia di persone”
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